В Красноярском крае определят лучшую колбасу местного производства

Скоро станет известно, какая колбаса в крае самая качественная. © / pixabay.com

В регионе продолжается конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае». Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства. 

   
   

Третий этап конкурса будет проходить 17-18 октября в МВДЦ «Сибирь». Будут определены лучшие производители в номинациях: «колбасные изделия варёные и копчёные», «сосиски», «сардельки», «паштеты», и другие мясные деликатесы.

В независимую экспертную комиссию входят представители центра стандартизации, метрологии и испытаний края, специалисты Роспотребнадзора, а также центра сертификации и экспертизы «Красноярск-тест».

Образцы продуктов будут оценивать по вкусу, цвету, запаху, внешнему виду, дизайну упаковки, маркировки, полной достоверной информации.

Смотрите также: