Как подготовиться к посеву и получить из одного клубня 20 растений, какие нюансы учесть при посадке картофеля, чтобы вырастить богатый урожай «АиФ-Красноярск» рассказала биолог, руководитель питомника растений «Марьин сад» Мария Заворохина.
Пока клубни не позеленеют…
Влад Алексеев, корреспондент «АиФ-Красноярск»: Говорят, чтобы вырастить хороший новый урожай, нужно правильно сохранить семенной материал. Каковы правила?
Мария Заворохина: При осенней уборке прежде всего нужно правильно отделять семенной картофель от того, что оставляем на еду. Клубни размером с гусиное яйцо отбираем на семена, озеленяем, то есть оставляем на свету до тех пор, пока они не позеленеют. Это защитная мера посадочного материала, потому что в нём образуется яд солонин, который опасен не только для человека, но и для бактерий и грибковых инфекций. Солонин позволит клубням особенно раннего картофеля лучше сохраниться зимой.
- А есть какие-то особые правила подготовки картофеля к посадке?
- Безусловно, этот овощ требует тщательной подготовки к посеву. Но прежде чем рассказать подробности, скажу, что весь картофель делится по срокам созревания. Их три: ранний - от 40 до 60 дней, средний - от 70 до 80 дней и поздний, который растёт 90 дней. Это важно знать при выборе сортов. Как правило, картофель высаживают на дачных участках и на поле. На даче можно посадить ранний, чтобы уже в конце июня - начале июля получить первый урожай. На поле лучше посадить средние сорта для закладки на зиму. В наших широтах поздний картофель не вызревает, потому что начинаются осадки.
Теперь о подготовке семян. Клубни за три недели до посадки следует поднять из погреба на проращивание. И сейчас это сделать не поздно. Картофель отбираем, раскладываем в ящики в два слоя и два-три дня держим их при температуре не ниже +20 градусов. После появления глазков температуру можно снизить до +14-16 градусов. Семена следует засыпать торфом либо опилками, чтобы создать влажную среду и проращивать не на солнечном, а на рассеянном свету. Тогда ростки не будут вытягиваться, а клубень образует мощную корневую систему. Такая подготовка позволит поделить картофелину по глазкам при высадке в грунт.
20 растений из одной картофелины
- Деление одной картофелины на глазки не снизит урожай?
- Когда картофелина тронулась в рост и образовала сильную корневую систему, на урожайность это не повлияет, более того, позволит омолодить ваш картофель. Такой способ используют при размножении особо ценных сортов. Он отлично себя зарекомендовал. 
Как правило, из одного глазка появляется три ростка, их аккуратно выламываем и рассаживаем, как томаты, по одному в стаканчики. В результате с клубня мы получаем порядка 20 растений. Затем их высаживаем рассадой в землю. Осенью получаем посадочный материал ценного сорта. Закладываем на хранение, а на следующий год высаживаем на участке.
- В какие сроки нужно высаживать картофель? Можно ли ориентироваться на народные приметы?
- Посадку картофеля следует начинать, когда на берёзе распускаются листочки. Их размер должен быть примерно 3 см в диаметре. Это верный признак, что земля уже прогрелась до +8 градусов. Именно такая температура является комфортной для посадки картофеля.
Дачные секреты. Какие работы в саду проводить в мае? 
Красноярцев приглашают на ярмарку «День садовода» 
Как отказаться от земельного участка?