У садоводов на подоконниках тянется к солнцу рассада томатов, взошла капуста. В начале мая обычно высаживают огурцы, чтобы сорвать первые плоды уже в начале июля. О секретах их выращивания рассказала кандидат биологических наук Юлия Коваль.
Капризный зеленец
Татьяна Фирсова: Юлия Николаевна, можно ли в начале мая высадить огурцы в теплицу или на тёплую грядку из свежего навоза? Не рискованно ли это, погода-то в это время переменчивая: днём тепло, ночью холодно?
Юлия Коваль: Огурцы – теплолюбивые растения: если семена посадить в непрогретую теплицу, они могут не взойти. Выращенная заранее рассада остановится в росте из-за загнивания корней. Сделайте тёплую грядку из свежего навоза или перегнившей травы, в лунки насыпьте земли, пролейте тёплой водой, посадите семена, накройте тканым материалом, сверху полиэтиленом. В теплице тоже должно быть тепло не только сверху, но и снизу, благоприятная температура – 25–28 градусов тепла. Посадите огурцы в торфяные горшочки, а когда установится погода, пересадите их в теплицу или на тёплую грядку. Можно поставить растение на поверхность земли и засыпать землёй – проще говоря, окучить. Это позволит избежать загнивания корешков и создаст тёплый микроклимат для корней.
– Какие сорта лучше купить?
– Для теплиц лучше купить семена партенокарпических гибридов: они не требуют опыления для формирования завязи. На стеблях мало мужских цветов либо их нет вообще, но много женских. Внутри плодов семечек нет, так что на следующий сезон придётся покупать огурцы снова. Для открытого грунта есть свои семена, описание – на оборотной стороне пачки.
Спасительная бутылка
– На каком расстоянии лучше высаживать огурцы?
– Есть два способа: стандартный и промышленный. При последнем высаживают по шесть или девять семян. У растения убираются все пасынки, и оно формируется в один стебель. После того как он отрастёт на 20 см, его сворачивают у корня. Но это довольно хлопотный способ и применяется в основном в промышленных целях. Садоводам рекомендую посадить семена не через 50 см, как обычно, а через метр-полтора, чтобы посадки не были загущены.
– Как это скажется на урожае?
– Он будет обильным и здоровым, потому что огурцы имеют поверхностную корневую систему – если не будет соседей, вегетативная масса станет больше. Так как мы не удаляем боковые побеги, они формируют полноценные стебли с завязями. Их мы тоже подвязываем, когда подрастут. Редкая посадка позволит избежать такого заболевания, как пероноспороз, когда начинают желтеть листья. Одна из причин – загущенные посадки, а также высокая температура и повышенная влажность. Не стоит забывать удалять пожелтевшие нижние листочки, которые лежат на земле.
– Какие ещё есть тонкости выращивания?
Капуста-экстремал
– Какие условия нужно создать для рассады капусты, чтобы она не вытягивалась?
– Семена прорастают при температуре плюс 3–4 °С, но при хорошем освещении. Капуста потребляет много воды, но полив не должен быть чрезмерным: корни могут загнить. На ночь её можно выносить на застеклённый балкон или помещать в холодильник. Чтобы она не вытягивалась, днём должно быть много света. Капуста прекрасно растёт в экстремальных условиях, прохлада ей нравится больше, чем жара.