Специалисты Роспотребнадзора Красноярского края рассказали о правилах питания и продуктах, которые предотвращают онкозаболевания.
Оказывается, что около 30% всех случаев заболевания раком связаны с неправильным питанием. Однако существуют продукты, содержащие натуральные антиканцерогенные вещества, которые препятствуют развитию рака.
Роспотребнадзор рекомендует употреблять больше овощей и фруктов, которые обеспечивают организм растительной клетчаткой, а также витаминами и веществами. Например, жёлтые и красные овощи (морковь, томаты, тыква и другие). Очень полезны фрукты, содержащие витамин С. Также стоит включить в свой рацион питания брокколи, цветную и брюссельскую капусту, чеснок, лук, хрен.
Не стоит забывать о регулярном потреблении растительной клетчатки – в основном она содержится в отрубях и цельных зёрнах злаковых культур.
Важным моментом также является контроль собственного веса, так как лишний вес является фактором развития злокачественных опухолей, включая рак молочной железы и матки.
Кроме того, следует уменьшить потребление насыщенных жиров, отказаться от алкоголя и ограничить потребление копчёной пищи.
Воду пить нужно ежедневно и в достаточном количестве – 30 мл на 1 кг веса.
Ранее специалисты рассказали, можно ли есть немытые овощи и фрукты с грядки.
Специалисты рассказали, можно ли есть немытые овощи и фрукты с грядки 
Специалисты рассказали, чем можно заменить соль 
Специалисты рассказали, как избежать гепатита B 
В Роспотребнадзоре рассказали красноярцам, чем опасен борщевик