Примерное время чтения: меньше минуты
386

В Красноярском крае за 2023 год 466 человек подхватили паразитов от рыбы

Татьяна Швецова / АиФ
Красноярск, 28 марта - АиФ-Красноярск.

В Красноярском крае 466 человек в 2023 году заболели дифиллоботриозом. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора.

Дифиллоботриоз – это гельминтоз, протекающий с признаками поражения желудочно-кишечного тракта и сопровождающийся развитием анемии. Его можно подхватить при потреблении пресноводной и морской рыбы. Болезнь может протекать бессимптомно.

Чаще всего им болеют взрослые – 88,8 % случаев. Городское население болеет им наравне с сельским.

Для профилактики дифиллоботриоза следует правильно готовить рыбу – варить её порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания, либо жарить рыбные котлеты не менее 15 минут, а куски рыбы в распластованном виде – не менее 20 минут.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали, как правильно выбрать черемшу.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах