Специалисты краевого Роспотребнадзора рассказали, какие продукты помогут снизить риск развития деменции.
По мнению экспертов, ежедневное употребление фруктов и овощей способно снизить риск развития данного недуга на 13%. Особенно это актуально для лиц в возрасте старше 65 лет.
«Овощи и фрукты повышают гибкость познавательных способностей, улучшает память, скорость восприятия, внимание, скорость обработки информации», - отметили в ведомстве.
Все дело в том, что мозг чрезвычайно чувствителен к окислительным повреждениям, а фрукты, ягоды и овощи содержат много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, повреждающими клетки организма. Многочисленные исследования доказали, что антиоксиданты предотвращают повреждение нейронов и таким образом улучшают когнитивные функции.
Специалисты рекомендуют в день съедать не менее 300 г овощей и 200 г фруктов разных видов и цветов в день. Помните, что примерно половина вашей тарелки должна быть заполнена овощами и фруктами.
Жителям Красноярска рассказали о симптомах и причинах деменции 
В Красноярске открыта горячая линия для тех, чьи близкие страдают деменцией