Новогодний стол в Красноярском крае за прошедший год подорожал только на 14,7%, сообщает Красноярскстат. В среднем угощение для семьи из 3-4 человек обойдется в 5 133 рубля, что довольно незначительно превышает траты прошлого года (4 476,5 рубля).
«Список самых дорогих продуктов к праздничному столу возглавляет икра лососевых. Ее цена на конец ноября в магазинах края в среднем — 2 857,7 рубля за килограмм. На втором месте по дороговизне идет коньяк. В среднем в конце ноября цена за 1 литр этого алкогольного напитка отечественного производства составляет 1407,5 рубля. Замыкают тройку дорогостоящих продуктов для праздничного стола соленые и копченые деликатесы из рыбы. За килограмм таких продуктов придется отдать 932,2 рубля», - сообщает Красноярскстат.В праздничную потребительскую корзину по версии статистиков традиционно входят 30 наименований продуктов. В число того, что может быть на столе, включены, в частности, 700 г овощных солений, по 0,5 кг сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, 200 г красной икры и 200 г сливочного масла. Также в потребительскую корзину входят 1 кг курицы и 1 кг говядины, 0,8 кг апельсинов и 0,6 кг яблок, 200 г лимонов, торт весом 0,8 кг и 0,5 кг шоколадных конфет. Из напитков — газированные напитки, минеральная вода, сок, шампанское и коньяк.
По данным Росстата средняя стоимость новогоднего стола в целом по России выше, чем в Красноярском крае на 12,8% и составляет 5 790 рублей.