Как укрепить здоровье высаженной в грунт рассады, посеянных овощей, защитить сад от вредителей? Об основных работах в саду в июне «АиФ-Красноярск» рассказывает кандидат биологических наук Юлия Коваль.
Полив, опыление и пасынки
Татьяна Фирсова: Юлия Николаевна, в теплицах и на земле зеленеет рассада помидоров. Как часто нужно их поливать и подкармливать, чтобы получить хороший урожай?
Юлия Коваль: Урожай томатов зависит от правильного полива, опыления, пасынкования, мульчирования почвы. Очень важно сохранять в теплице оптимальную температуру. Если она выше +28 °С, растения начинают сбрасывать завязи, а значит, и урожая хорошего не будет. В теплице днём должно быть +20 °С, +25 °С, вечером – не ниже +15 °С. Нужно следить, чтобы в светлое время суток теплица проветривалась, и открывать форточки, а вечером закрывать. Томаты любят обильный полив 2–3 раза в неделю и не любят, когда вода попадает на листочки. Так что лучше их поливать под корень тёплой водой: от холодной у растений может случиться шок, кроме того, холодная вода способствует развитию фитофторы. После полива прорыхлите почву и замульчируйте берёзовыми опилками или скошенной подсушенной травой, можно присыпать и перегноем. Это позволит удержать влагу, и на поверхности не будет формироваться корочка.
Коктейль для рассады
– Есть ли натуральные, дешёвые, но эффективные подкормки?
– Мой любимый препарат для опрыскивания томатов – борная кислота. Нужно развести в горячей воде ½ чайной ложки порошка, разбавить раствор в 10 л воды и подкормить растения. Буквально чрез двое суток у томатов начнут формироваться бутоны, и они наберут зелёную массу. Стебли следует периодически встряхивать, чтобы из цветов формировались завязи. Мне очень нравится йодовый раствор, который позволяет нейтрализовать фитофтору и тоже увеличивает вегетативную массу. Разведите несколько капель йода в 10 л воды и полейте растения. Отличная и бесплатная подкормка – коктейль из крапивы, её любят все посадки. Замочите крапиву: через три-четыре дня подкормка готова, настой тоже нужно разводить водой. Это даёт хорошие результаты. Можно использовать и комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, нитроаммофоску, мочевину. Однако с удобрениями перебарщивать не стоит, иначе растение будет «жировать» в ущерб урожаю, достаточно одного раза в неделю. Но если почва бедная, можно кормить два раза. Не забывайте удалять пасынки, чтобы они не забирали у растения соки и энергию. Делайте это утром или вечером, когда снижается температура. В зависимости от сорта формируйте томаты в один или два стебля. К примеру, сорт «Бычье сердце» лишают всех боковых побегов.
Против луковой мухи
– Луковая муха – просто напасть какая-то. Можно ли от неё избавиться?
– Это маленькое насекомое, имеющее серый окрас, увидеть довольно сложно. Личинки зимуют в земле на глубине 5 см, из них появляются мушки, которые откладывают яйца на лук. Червячки начинают выедать его внутреннюю часть. Определить заболевание можно по цвету пера, который приобретает светлый окрас, и от овоща начинает исходить гнилостный запах. Чтобы избавиться от луковой мухи, можно приготовить раствор для опрыскивания из дегтярного мыла. Хорошо помогает горчичный жмых и древесная зола. От неё двойная польза: она уничтожает вредителя, удобряет почву и повышает урожай. Поэтому зола должна быть у всех дачников обязательно. Кстати, золой можно обрабатывать урожай в погребе при хранении. Он не портится, не плесневеет, его не трогают насекомые. Не менее эффективны торф и навоз, помогает и табачная пыль, которую нужно рассыпать на грядке, смешав с золой и молотым перцем. Кроме того, лук лучше чередовать с морковью. От мухи помогут и химические средства, такие как «Дачник» и «Мухоед». Осенняя перекопка почвы – тоже хороший профилактический способ: личинки погибнут от мороза.
В Россельхознадзоре Красноярского края рассказали, как выбирать саженцы 
Если у вас нету дачи… Как организовать огород на балконе 
Почему желтеют помидоры в теплице? 
Как избавиться от муравьёв на дачном участке?