Красноярскстат опубликовал стоимость масленичного стола в 2023 году.
Для приготовления блинов традиционно используются молоко, яйца, мука, соль, сахар и подсолнечное масло. К блинам на выбор дополнительно подаются сгущёнка, варенье, джем, повидло, творог, икра, сливочное масло, сметана или мёд.
В Красноярском крае стоимость на продукты масленичного стола следующая:
- Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,5% жирности, л – 76 рублей
- Яйца куриные, 10 штук – 76 рублей
- Мука пшеничная, кг – 51 рубль
- Сахар-песок, кг – 71 рубль
- Соль поваренная пищевая, кг – 26 рублей
- Масло подсолнечное, л – 146 рублей
- Молоко сгущённое с сахаром, кг – 348 рублей
- Варенье, джем, повидло, кг – 450 рублей
- Творог, кг – 504 рубля
- Икра лососёвых рыб – 5 996 рублей
- Масло сливочное, кг – 871 рубль
- Сметана, кг – 316 рублей
- Мёд, кг – 633 рубля
По сравнению с прошлым годом все продукты, кроме яиц, подорожали. Молоко - на 10%, сметана - на 7,3%, творог - на 14%, сгущёнка, варенье и соль - на 22-26%.
Ранее Красноярскстат сообщал, что квартиры в новостройках подорожали почти на 16%.