Красноярский общественник вошел в рабочую группу Совета Федерации РФ как опытный борец с фальсификатом. Его методы будут использованы при выявлении поддельных продуктов в бюджетных организациях страны, то есть в детских садах, школах, больницах и т.п.
«Если посмотреть информацию о госсзакупках, а она есть в открытом доступе, то можно легко понять, что, например, 90 процентов сливочного масла, которое поставляют в госучреждения Красноярска, - фальсификат, так как стоит не больше 200-250 рублей, - рассказывает руководитель Общественного центра по борьбе с фальсификатом Игорь Болбат. – Но сегодня по закону поставщика наказать практически невозможно. За фальсифицированные продукты ответственность несет руководитель бюджетной организации – штраф от 300 тысяч рублей. А поставщик лишь получает предписание заменить продукт».
Болбат используя специальный прибор - люминоскоп, смог организовать общественную экспертизу продуктов питания в торговых и общественных организация. По его мнению, необходим постоянный контроль того, что попадает на стол в детских садах, больницах и школах. Именно это он намерен добиваться, в том числе, от федеральных властей.
Дешевое масло на прилавках красноярцев оказалось фальсификатом 
Время замещать 
Большинство жителей Красноярского края питаются неправильно 
ГОСТ против «Авторской кухни». Почему продукты из магазина угрожают жизни? 
Goldman Group начнет выпускать растительное масло