Употребление гранатового сока помогает защитить клетки организма от старения и подавляет воспалительные процессы. Об этом рассказали специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
По словам экспертов, напиток содержит большое количество флавоноидов — природных антиоксидантов, которые способствуют продлению молодости. Кроме того, сок выступает источником важных минералов. Калий поддерживает работу сердца без сбоев, магний успокаивает нервную систему и участвует в белковом обмене. Медь в составе продукта обеспечивает правильное усвоение железа, что придает бодрость и предотвращает анемию.
Благодаря общеукрепляющему действию гранатовый сок особенно рекомендован пожилым людям, а также пациентам в период восстановления после перенесенных болезней или хирургических операций.
При этом в ведомстве предупреждают о высокой кислотности продукта. Для предотвращения раздражения слизистой желудка сок советуют разбавлять водой, а для защиты зубной эмали — ополаскивать рот чистой водой после каждого приема. Людям, склонным к запорам, следует употреблять напиток с осторожностью, так как в больших количествах он может усугубить эту проблему.
При выборе продукта в магазине красноярцам рекомендуют отдавать предпочтение соку без добавленного сахара в составе. Оценивать качество напитка лучше всего по характерному красно-бордовому цвету жидкости, поэтому приобретать его надежнее в прозрачной стеклянной таре.