Красноярская администрация озаботилась школьным питанием. В новом учебном году в школах города внедряется цикличное десятидневное меню и единая ценовая политика. Обсуживать красноярские учреждения образования будет комбинат школьного питания, сообщили в мэрии.
Еще летом администрацией города была утверждена концепция развития системы школьного питания. Главная цель которой - формирование привычки здорового питания как основы здорового образа жизни и сохранения здоровья в целом. В соответствии с СанПиНом в питании школьников обязательно должны присутствовать закуски, одно или два горячих блюда, десерт.
Меню согласуется с Роспотребнадзором. Средняя стоимость завтрака и обеда составит 70 и 100 рублей и будет зависеть от содержания продуктового набора.
«В один день завтрак может стоить 60 рублей, в другой - 80. При этом усредненная стоимость завтрака и обеда остается прежней. Меню десятидневное, разнообразное. Блюда не повторяются: в зависимости от дня предусмотрен тот или иной набор продуктов в строгом соответствии с СанПиНом, с соблюдением суточной нормы калорий и витаминов. В то же время у родителей сохраняется право выбора блюда со свободной линии раздачи питания. То есть ребенок на обеде может заказать самостоятельно не комплексный обед, состоящий из трех-четырех блюд, а выбрать одно или два блюда» - прокомментировала заместитель руководителя департамента социального развития администрации Красноярска Антонина Герасимова.