Как рассказали в городском управлении образования, в Красноярске началась модернизация школьных столовых. По словам чиновников, дети должны не просто ходить на завтраки и обеды, а хотеть идти в столовую. В лицее №9 «Лидер» показали, как можно сделать привлекательную столовую для учеников и учителей.
Обеденный зал в лицее разделили на несколько зон. С одной стороны будут сидеть ученики начальной школы, с другой стороны - старшеклассники, центр - для среднего звена. Для старшеклассников сделали специальная барная стойка, за которой они смогут обедать в обстановке уютного кафе. Для учителей обустроили зону с диваном и аппетитными картинами на стенах. Дизайн придумали студенты архитектурного факультета.
Помимо дизайнерских решений, произошли перемены и на кухне. Появились новые холодильники, жарочные шкафы, плиты, пароконвектоматы, машина для механической обработки овощей. Но самая большая радость для поваров - впервые в школу закупили посудомоечную машину, раньше приходилось перемывать тысячи тарелок вручную.
«Управление образования предложило депутам проект о переоснащении школьных столовых и приведении их в современный вид. Была проведена корректировка бюджета, и на эти цели выделили около 40 млн рублей. Сегодня мы увидели первый результат, и он вызывает доверие. Оборудование современное, гигиеничное, что приведёт к улучшению санитарно-эпидемиологических норм, чтобы весенняя ситуация с массовыми отравлениями не повторилась. Уверена, что модернизация скажется на качестве блюд, и дети будут оставлять меньше несъеденной еды на тарелках», — рассказала председатель Красноярского городского Совета депутатов Наталия Фирюлина.
Кстати, к началу учебного года новое технологическое оборудование и мебель для столовых установят в 89-ти школах.
Питанием школьников Красноярска будут заниматься все те же компании 
В Красноярске закрыли столовую в пришкольном лагере 
В Красноярске прокуратура проводит проверку по факту отравления школьников 
У отравившихся детей в пришкольном лагере Красноярска выявлен норовирус