Новости по теме: химик
Химик Сайкова раскрыла правду про «мясной клей» в продуктах
11.07.2024 18:50
«Мясной клей» может использоваться в качестве вспомогательного средства для переработки при производстве продуктов.
Продукты, содержащие микробную трансглютаминазу, нежелательно употреблять людям с целиакией.
ЗДОРОВЬЕ
Профессор кафедры физической и неорганической химии Сибирского федерального университета рассказала о том, где применяют микробную трансглютаминазу и кому она опасна.
ЗДОРОВЬЕ