Правда, что бульон лечит?

«Куриный бульон - вещь, несомненно, полезная, - говорит терапевт-гастроэнтеролог Татьяна МАЙОРОВА. - За время варки из курицы в бульон переходят такие минералы, как кальций, фосфор, цинк, селен и магний. Помимо этого, куриный бульон помогает восполнить жидкость, которую мы теряем при температуре, и облегчает боль в горле. Учёные доказали, что бульон снижает способность белых клеток крови к направленному движению. Благодаря этому меньшее их количество добирается до верхних дыхательных путей, вследствие чего воспалительный процесс затихает и больному становится легче. А ещё, согласно лабораторным исследованиям, мясо курицы предупреждает повышение артериального давления и развитие инфаркта миокарда».

Смотрите также:

• Внутреннего художника можно пробудить с помощью правого полушария мозга →
• Мастер-класс в АиФ-Красноярск. Make-up: с работы на вечеринку →
• Из-за неправильного прикуса могут измениться черты лица? →