Пицца без теста

Как приготовить пиццу, не используя теста? Есть такой способ! Публикуем очередной рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.

   
   
Фото: АиФ

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 600 грамм; 
  • Яйцо - 1 штука; 
  • Сливочное масло - 1 ст. ложка; 
  • Мука - 1 ст. ложки; 
  • Помидор - 1 штука; 
  • Кабачок – ½ штуки;
  • Специи для курицы - 1/2 ч. ложки; 
  • Соль - 1 щепотка; 
  • Сыр твердый - 150 грамм; 

Способ приготовления:

  1. В фарш добавьте муку, яйцо, специи и соль. Все перемешаете.
    Фото: АиФ
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Противень или форму для пиццы смажьте сливочным маслом (Половина кусочка останется. Его можно заморозить или выбросить)
    Фото: АиФ
  4. Фарш выложить в форму, сверху положить нарезанные кругляшками помидоры и кабачки.
  5. Пиццу посыпать сыром.
    Фото: АиФ
  6. Выпекать в духовке 25 минут при 200 градусах.
  7. По желанию, перед подачей на стол, можно посыпать зеленью. 
    Фото: АиФ

Смотрите также: