Начался сезон активной продажи бахчевых культур, сообщили в краевом управлении Роспотребнадзора.
Специалисты рекомендуют уделять особое внимание торговым точкам. Арбузы и дыни не следует приобретать у случайных лиц, на стихийных рынках, в непосредственной близости автомобильных дорог. Торговая точка должна быть оборудована навесом, стеллажами и вывеской.
Арбузы и дыни не должны лежать навалом и продаваться частями - это запрещено санитарными правилами. Перед употреблением необходимо тщательно промыть поверхность арбуза (дыни). Лучше выбрать по величине арбуз, который возможно съесть, не оставляя его до следующего дня, а если все-таки арбуз остался, закройте срез пищевой пленкой и храните в холодильнике.
Отметим, что потребитель имеет право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
Смотрите также:
- В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю рассказали, как выбирать арбузы →
- Красноярцы рассказывают о массовых отравлениях арбузами →
- Полосатый и сладкий. Как выбрать арбуз без нитратов? →