Инспекторы краевого Управления Россельхознадзора задержали крупную партию мороженой рыбы. 19 тонн минтая, привезенного в регион из Приморского края, при выгрузке в пунктах назначения хранились с нарушениями температурного режима. По правилам перевозки и требованиям к безопасности скоропортящейся продукции, температура в толще рыбы не должна быть выше минус 18. В ходе ветеринарно-санитарного осмотра было установлено, что температура в толще рыбы составила от минус 10 С0 до минус 13 С0 .
В отношении транспортной компании, осуществившей доставку мороженного минтая, возбуждено административное дело. Приняты меры по дозаморозке рыбы. Также отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности рыбы.
Смотрите также:
- Россельхознадзор: 57 тонн мороженой рыбы везли в Красноярск с нарушениями →
- В Красноярске приостановили оборот 700 тонн мороженой рыбы из Приморья →
- Почему на прилавки попадают некачественные продукты? →