Каждый год в Красноярском крае проводят конкурс «Минусинский помидор». Город на юге региона славится гигантскими и очень вкусными томатами. В прошлом году победителем стала Наталья Щербинина. Вес ее овоща был 2 кг 270 граммов. Это рекорд России. Ранее Наталья так же побеждала в конкурсе. Кроме того, на всю страну минусинка прославилась благодаря глобальной Сети. Наталья ведёт свой блог о выращивании томатов.
Корреспондент «АиФ-Красноярск» попросила поделиться секретами выращивания этого овоща на рассаду.
Совет №1. Правильно выбрать семена
Если вы не опытный огородник, то выбирайте раннеспелые и среднеспелые сорта, это указано обычно на упаковке.
Кстати, знаменитые сорта минусинских помидоров удачно выращивают в разных регионах страны. Но важно не наткнуться на подделку. Всего известно 13 сортов. У меня в коллекции есть 12, еще один пока восстановить не удалось.
Хорошая рассада не должна быть переросшей, также ее рост нежелательно искусственно сдерживать. Поэтому лучше всего садить семена в середине марта (если это не позднеспелые сорта – их в феврале). Я обычно это делаю 14 числа – в день святой мученицы Евдокии. Спелые томаты получите к началу августа.
Совет №2. Выбрать хороший грунт
Я много лет покупаю грунт одной марки одного производителя. Но новичку будет трудно сориентироваться в разнообразии, и есть вероятность купить некачественный. Тут, к сожалению, методом проб и ошибок можно найти оптимальный. Хорошо, если он будет воздушный, рыхлый, не тугой.
Есть вариант подготовить почву самим. Для этого нужно смешать 1 часть огородной или лесной земли, 1 часть перегноя, 1 часть песка, добавить 1 стакан древесной золы и 200 гр. старых опилок (именно старых, свежие содержат смолы – это плохо повлияет на семена). Лучше это сделать с осени. Набить грунт в мешки и оставить на зиму на улице, например, - он за это время проморозится и там погибнут все не нужные нам микроорганизмы.
Совет №3. Подготовить семена
Нужно взять бинт, сложить его в три раза и сделать что-то на подобии мешочков. В середину засыпаем семена и ставим маркировку (я обычно для этого пластиковые одноразовые ножечки использую, пишу на них название сорта фломастером), обвязываем ниткой. Подготавливаем раствор марганцовки достаточно темный – 1 гр. на 100 мл воды. В него опускаем наши мешочки и выдерживаем их там 20 минут. Потом промываем под проточной водой. Когда развернете, не пугайтесь, что семена стали почти черными. Так и должно быть.
Далее используем стимуляторы роста. На магазинных – есть инструкция, как использовать. Из народных средств советую сок алоэ. Через 4 часа можно приступать к посадке.
Совет №4. Правильная посадка
Засыпаем грунт в емкости, которые не должны быть сильно глубокими, где-то 10-15 см. Затем делаем бороздки на расстоянии 3-4 см, семена садим в 2-х см друг от друга, на глубину 1,5 см. Проливаем все слабым раствором марганцовки – он должен быть розового цвета. Засыпали, тут важно землю утрамбовать – я прижимаю ладошкой. Если этого не сделать, то сеянец выйдет со «шляпкой», а снять ее сложно, и всход может загнить. После этого обрызгать землю из пульверизатора.
Когда семена посадили, емкость нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место с температурой воздуха 20-25 градусов. На 4-5 день появятся всходы – пленку убираем и ставим ящики на окно.
Совет №5. Лучше не долить, чем перелить
Днем рассаде нужно много света и тепло – поэтому ставим ее в светлое время суток на окно с южной стороны. Но чтобы она не переросла на ночь убираем в холодное место, чтобы температура была около 10 градусов, обычно столько на подоконнике с северной стороны.
Теперь запомните золотое правило: рассаду томатов нельзя обильно поливать: лучше не долить, чем перелить! Поэтому поливаем только тогда, когда видим, что земля подсохла и ушки у ростков повисли, немного подвяли.
Когда лучше высаживать томаты на рассаду? 
Чем обработать семена томатов? 
Россельхознадзор: в Красноярске продают поддельные семена 
Как правильно подготовить землю для рассады и уберечь от вредителей? 
Когда лучше высаживать перцы и баклажаны на рассаду?