Чем коровы из Чехии лучше российских?
Смотрю новости и не понимаю, почему сельхозпредприятия Красноярского края то коров закупают в Чехии и Нидерландах, то утят во Франции…
- Конечно, я была бы рада закупить высокопродуктивных коров голштино-фризской породы у нас в крае, а не в Нидерландах. Это наверняка было бы дешевле, - отвечает глава крестьянского фермерского хозяйства из Шушенского района Наталья Зубарева. - Но, увы, у меня причины купить животных за границей такие же, что и у остальных сельхозпроизводителей. Во-первых, продуктивность - импортные «голштинцы» дают более 20 литров молока в сутки. И отклонение даже на 10% в меньшую сторону приведёт к убыткам, нехватке финансов, чтобы, к примеру, вернуть банковский кредит на строительство коровника. Во-вторых, племенное животноводство в России пока недостаточно развито и не может обеспечить страну нужным количеством и качеством племенного скота. То есть при покупке тысячи коров мне важно, чтобы каждая ежедневно давала одинаковое количество молока. Для этого мы, например, своих бурёнок осеменяем так называемым «фиксированным» семенем, чтобы у них рождались только такие же высокопроизводительные тёлочки.