Примерное время чтения: меньше минуты
182

Что делать с картофелем в августе, чтобы он не гнил при хранении?

«АиФ на Енисее» №34 (2231) 23/08/2023
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ на Енисее» №34 (2231) 23/08/2023
Ответ эксперта

Дачники часто жалуются на то, что осенью собирают хороший урожай картофеля, а зимой он вдруг начинает гнить.

«Скорее всего, картофель гнил, потому что его поразило грибковое заболевание – фитофтороз. Именно во второй половине августа происходят резкие перепады ночной и дневной температуры. Днём тепло, а ночью – всего +8–9 °С, – поясняет председатель Красноярского союза садоводов Валерий Гладчук. – При этом создаётся высокая прикорневая влажность.

Это самая благоприятная погода для атаки фитофторы. Через нижние листья она начинает проникать к клубням. Поэтому нужно уже сейчас срезать ботву, оставив 15–20 см, и убрать её с поля. Если обнаружите пожелтевшие стебли, их следует обязательно сжечь. После обрезки через две недели можно копать картофель. За это время клубни вырастут, наберут силу, кожура станет крепкой и защищённой от фитофторы».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах