Можно ли есть огурцы прямо с грядки, немытыми?
Многие любят есть огурцы и другие овощи или ягоды прямо с грядки, немытыми. Мол, свое же и так вкуснее. Но можно ли так делать?
«Следует помнить, что есть немытые овощи и фрукты нельзя. Даже если вы только что сорвали их с грядки. Ведь загрязнение происходит не только через почву, но и через наши руки.
Для доказательства мы отправили на исследование два огурца с грядки в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае. Один специалист вымыл овощ под проточной водой, второй – оставил немытым, – рассказывает специалист Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Светлана Лямченкова. – В результате проведённого исследования в пробе немытого огурца был обнаружен рост микробов, тогда как в пробе вымытого он отсутствовал. Поэтому ещё раз напоминаем, что овощи обязательно следует мыть перед едой: это поможет сберечь здоровье».
Как понять, что сладкий перец поспел? 
Чем полезна брокколи? 
Какая польза и вред от чеснока? 
Безопасны ли овощи, выращенные в теплице?