269

В Красноярской краевой клинической больнице ввели таблет-питание

Кормить пациентов теперь будут как в самолете.
Кормить пациентов теперь будут как в самолете. Красноярская краевая клиническая больница №1
Красноярск, 12 декабря - АиФ-Красноярск.

Пациентов Красноярской краевой клинической больницы перевели на таблет-питание. Уже 8 отделений из 32 перешли на новый способ питания. Пациенты получают еду как в самолете - в индивидуальных ланч-боксах.

«Каждый пациент получает пищу в индивидуальном ланч-боксе, в котором блюда на порции разложены еще в пищеблоке. Это, во-первых, обеспечивает новый уровень эпидемиологической безопасности - количество сотрудников, контактирующих с пищей, сведено к минимуму, а, значит, минимизирована возможность бактериального обсеменения пищи», - сообщили в пресс-службе краевой клинической больнице.

Более того, сотрудники пищеблока уже несколько недель работают в режиме повышенной сложности - переход на новую технологию приготовления в связи с открытием нового корпуса буквально революционный, - считают в клинике.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах