В Красноярске стартовал предновогодний ажиотаж. Во что обойдется праздник?

Красноярск, как и вся страна, вступает в пред­новогоднюю гонку. В выходные и по вечерам в торговых комплексах уже не протолкнуться. А пробки на дорогах с каждым днём становятся длиннее - в столицу края за покупками съезжаются жители ближайших деревень и небольших городков. В этой суете мы бездумно тратим огромные суммы, зачастую покупая абсолютно ненужные или некачественные товары.

Красноярские статистики посчитали, сколько в среднем нам предстоит потратить на новогодний стол. Получилось около 4 тысяч рублей. Это стоимость праздничного застолья для четырёх человек, один из которых - ребёнок.

Хватит на коньяк и икру

«Расчёт сделан на тихий семейный ужин без оливье и водки, но с икрой и коньяком,  - объясняет Ирина КУЗЬМИЧЕНКО, начальник отдела статистики цен Красноярск­стата. - Определённой методики составления «новогодней корзины» у нас не существует. Но если учесть, что к праздничному столу хочется купить не совсем обыденные продукты, то можно рассчитать стоимость некого условного набора продуктов».

В «корзину» статистики включили действительно далеко не самые дешёвые продукты. Та же сыровяленая колбаса в красноярских магазинах стоит от 600 рублей за кг, а 200 граммов красной икры обойдутся минимум в 500 рублей. Но большинство из нас, конечно, потратит больше. Так как, запасаясь продуктами, мы стараемся брать по максимуму, чтобы наготовить потом на несколько дней вперёд. Но вспомните: сколько салатов и нарезок второго января вам приходится спустить в унитаз… К тому же за основу брались цены за ноябрь - в декабре всё может подорожать. Правда, для торговых сетей это чревато уходом покупателей к конкурентам и придирками антимонопольщиков.

По подсчётам специалистов, на новогодний стол в этом году мы потратим на 6% больше, чем в прошлом. Однако процент от средней зарплаты по краю, которая тоже немного повысилась, получается меньше, чем в 2012-м - «условному красноярцу» придётся выложить чуть больше 10-й части зарплаты.

Официальных данных по празднованию Нового года в кафе и ресторанах у статистиков по объективным причинам нет. Средний чек в таких заведениях сейчас обходится в 1 474 рубля на одного человека. Но, по словам Кузьмиченко, в прошлом году за декабрь цены в ресторанах выросли на 3%. Наш небольшой обзвон заведений, где предлагают встретить Новый год, показал: «входной билет» на одного будет стоить не меньше 3 тысяч рублей.

За месяц - годовые обороты 

По словам Людмилы ЮШКОВОЙ, доцента кафедры торгового дела и маркетинга торгово-экономического института СФУ, за декабрь большинство торговых сетей делают годовой оборот. В это время продаётся даже то, что обычно сбыть не получилось. Поэтому нужно очень постараться, чтобы не поддаться новогодней истерии.

«Очень простой способ избежать ненужных трат и суеты - купить путёвку и на ближайшие полторы-две недели уехать, - советует Юшкова. - Я знаю, сейчас всё больше красноярцев так делает: причём выбирают не обязательно Таиланд или Кипр, но и местные курорты. Возвратиться же 30 или 31 декабря и спокойно отпраздновать в кругу близких». Понятно, что такой способ не каждому по карману, да и отпуск в конце года не все смогут получить.

С лотков не покупай

В предпраздничной суете мы можем накупить не только много лишнего, но и некачественного. Это может обернуться потерей и денег, и здоровья. «Покупайте продукты в стационарных торговых точках,  - советует Елена ПИСЬМЕННЫХ, заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по краю.

- На вывесках всегда есть информация о продавце. Если что, вы всегда сможете вернуть товар и будете знать, кому предъявить претензии. Но сейчас перед праздником появляется много стихийных рынков, активно идёт придорожная торговля. Мы видим, как частники пытаются реализовать мясо птицы, домашние соления. Никто не гарантирует безопасность таких продуктов». Те же солёные груздочки или огурчики, которые очень хочется поставить на стол, могут быть заражены ботулизмом, а это очень опасная болезнь.

Покупать впрок тоже следует с опаской. Не нужно запасаться скоропортящимися товарами. Понять, что такой продукт долго не хранится, можно, внимательно прочитав упаковку, - на скоропортящихся стоит не просто дата изготовления, но и конкретное время. И ещё, как советуют специалисты, старайтесь всегда сохранять чеки. Это в случае необходимости поможет вам быстрее вернуть деньги за некачественный товар. Хотя по закону потребителю в данном случае не обязательно предъявлять чек.

И ещё. Помните, что 31 декабря продукты в магазинах не кончатся. А скидки в середине января станут больше - во всём мире начинаются сезонные распродажи.

МНЕНИЕ

Пётр БОЕВ, священник Покровского Собора Красноярска:

- Перед православными нередко встаёт воп­рос: праздновать Новый год и нарушать пост или не вспоминать о нём вовсе? Быть человеком постящимся - значит, уметь сочетать мудрость с простотой. Иными словами, вполне возможно провести праздник и при этом остаться верным своим традициям и идеалам. Основная проблема - новогодний стол. Но в христианской традиции трапеза - это священное событие, особенно если оно собирает семью во­едино или объединяет друзей. Поскольку с алкоголем люди не умеют обращаться, лучше взять его как можно меньше. На мой взгляд, достаточно только шампанского или вина. Самое главное - чтобы алкоголь и еда не стали сутью праздника.

Мы в своём семейном кругу всегда отмечаем Новый год, ходим на утренник в детский сад. Сам праздник проводим вместе, делаем скромный стол, общаемся, и через час-два после полуночи уже укладываемся. Телевизор для нас не становится развлекательной программой. Мы вполне можем довольствоваться только общением или прослушиванием классики.

Смотрите также:

• Питаясь на прожиточный минимум, журналист за две недели похудел на 6 кг →
• Ценовая спекуляция - продукты в Красноярске подорожали до 2,5 раз →
• Назад в прошлое. На Таймыре дефицит продуктов →