Красноярский журналист и ресторанный критик Василий Прокушев завершил эксперимент, в ходе которого в течение 14 дней питался, исходя исключительно из прожиточного минимума, установленного правительством для россиян в 2015 году.
Напомним, что эксперимент стартовал 2 февраля. Журналист должен был в течение двух недель потратить на питание не более 2 тысяч рублей. В его продуктовую корзину вместились:
- около трех килограмм картошки
- почти пять килограмм свежих овощей
- чуть более двух килограмма свежих фруктов
- 800 граммов сахара и других сладостей
- 2,1 килограмма мяса и изделий из него
- 700 граммов рыбы
- 11 литров молока
- 8 куриных яиц
- 400 миллилитров растительного масла
- 150 граммов чая, соли и специй
В понедельник 16 февраля эксперимент завершился, сам журналист рассказал корреспонденту «АиФ на Енисее», что удержаться в рамках определенной суммы он не смог.
«Превысил лимит примерно рублей на 300 - рыба и мясо сейчас дороговаты, да и остальные продукты существенно выросли в цене с начала года. В итоге похудел на шесть киллограммов (при росте 192 сантиметра и изначальном весе 92 килограмма), но ничего жуткого, кажется, не случилось, хотя по вечерам постоянно хотелось есть», - делится впечатлениями экспериментатор.
Повторять подобные опыты в дальнейшем он пока не собирается.
«Думаю, двух недель на этой потребительской корзине для меня достаточно, слишком хочется мяса и вообще надоело считать каждый грамм еды. Так что к черту такие эксперименты, по эту сторону черты бедности гораздо лучше», - сделал вывод для себя Прокушев.