Красноярский журналист и ресторанный критик Василий Прокушев решился поставить эксперимент и в течение 14 дней питаться, исходя исключительно из норм потребления, установленных правительством для россиян в 2015 году. По условиям эксперимента потратить на продукты питания журналист может не больше 2 тысяч рублей, таким образом, в его продуктовую корзину вместились только:
- около трех килограмм картошки
- почти пять килограмм свежих овощей
- чуть более двух килограмма свежих фруктов
- 800 граммов сахара и других сладостей
- 2,1 килограмма мяса и изделий из него
- 700 граммов рыбы
- 11 литров молока
- 8 куриных яиц
- 400 миллилитров растительного масла
- 150 граммов чая, соли и специй
Подсчитав, что, даже если вовсе не пить чай, 10 граммов специй и соли в сутки это слишком мало, Прокушев сделал для себя единственное послабление – в ходе эксперимента он разрешил себе пользоваться небольшим домашним запасом специй.
Эксперимент стартовал 2 февраля и завершится 16 февраля. После первого же дня испытаний журналист признался корреспонденту «АиФ на Енисее», что остался голодным.
«Самочувствие пока замечательное, но заметил, что в обычной жизни я потребляю гораздо больше еды, сам того не замечая (чай с печеньем на работе, шоколадка с кофе, бутерброд какой-нибудь). Теперь этого нет, и с непривычки под вечер чувствовал, что очень хочу есть. Ем я два раза в день (как и до этого), но, так как времени готовить сразу несколько блюд нет, готовлю что-то одно из расчета, чтобы хватило на весь день», - рассказал экспериментатор.
В Красноярском крае установили величину прожиточного минимума 
Госдиета. Жизнь «в обрез» стала нормой? 
В селе Казачинское бесплатно раздают пенсионерам хлеб 
Как чаи гонять. В Сибири этот напиток не просто утоляет жажду, но и лечит 
Как прожить на 11 тысяч?