Свинокомплекс «АгроЭлита» заменил племенных хряков. Это стандартный процесс для передового животноводческого предприятия, однако каждый раз он несет экономическую выгоду. Новые животные позволяют сохранить и повысить уровень производительности.
Свинокомплекс «Агроэлита», входящий в состав холдинга Goldman Group, имеет наивысший уровень экологической безопасности – 4 компартмент. В стерильных условиях здесь выращивают поголовье для дальнейшего обеспечения продуктами питания всего Сибирского федерального округа.
На качество получаемого сырья влияет не только содержание животных, но и их генетический код. На «АгроЭлите» этим озаботились сразу – с момента основания свинокомплекс работает с голландской методикой Topigs Norsvin. Геномная селекция данной системы является передовым способом оценки племенных качеств животных и позволяет управлять выведением особей внутри основного стада свиноматок.
Такой подход позволяет отбирать только лучших кандидатов для ведения племенной работы и использования в производстве. Второе особенно важно для свинокомплекса - данный фактор является отправной точкой в работе предприятия.
Замена хряков производится ежегодно. В этом году она пришлась на июль – на свинокомплекс завезли терминальных TN Tempo и 2 породы Ландрас. Потомство от них гарантированно здоровое и более «мясное».
В производстве животные используются для получения плодовитых свиноматок и особей, идущих на убой после вскармливания. На 4 хряков приходится от 12 до 14 тыс. оплодотворений в год, и это не предел. Хряки могут участвовать в производстве и по истечении этого срока, однако на «Агроэлите» предпочитают замену на новых, заботясь о стабильности и качестве. Ведь какой бы «мощностью» ни обладали самцы, производственный «износ» может сказаться на сырьевой результативности. К тому же качественные показатели новых племенных животных улучшаются, а в Goldman Group контролируют зарождение отраслевых трендов, работающих на результат.