По данным «Красноярскстата» в 2018 году средние потребительские расходы на одного члена семьи составили 18084 рублей в месяц. Их них на питание и напитки (без алкоголя) ушло - 5330,3 рубля (29,5 %), одежду и обувь - 1549,3 рубля (8,6 %), алкогольные напитки и табачные изделия - 634,3 рубля (3,5 %), оплату ЖКУ, электроэнергию, газ - 2365,9 рубля (13,1 %), предметы домашнего обихода, бытовую технику и повседневный уход за домом - 1146,0 рублей (6,3 %), транспорт - 2399,3 рубля (13,3 %). При это каждая третья чсемья тратила деньги на погашение кредита или ипотеки.
В меню красноярцев расходы на покупку мяса и мясных продуктов составили 1377,9 рублей (25,9 % от расходов на покупку продуктов); молоко, молочные продукты - 844,4 (15,8 %); на хлеб и хлебные продукты - 770,5 рубля (14,5 %); чай, кофе, безалкогольные напитки - 516,3 рубля (9,7 %); фрукты и ягоды - 490,1 рубля (9,2 %); овощи и бахчевые - 373,2 (7,0 %); сахар и кондитерские изделия - 368,6 рубля (6,9 %); рыбу и рыбные продукты - 365,3 рубля (6,9 %); масло растительное и другие жиры - 87,1 рубля (1,6 5); яйца - 80,9 рубля (1,5 %).
Кстати, согласно последней переписи в крае проживает 823,0 тысячи семей, а средний размер ячейки общества - 2,7 человека.