Примерное время чтения: 1 минута
243

Красноярский ЦСМ: разработан новый ГОСТ для водки

Бутилирование будет происходить только на территории России.
Бутилирование будет происходить только на территории России. / Елена Андриевская / АиФ
Красноярск, 10 февраля - АиФ-Красноярск.

Росстандарт разработал новый ГОСТ для водки, который будет отражать классические характеристики алкогольного напитка, сообщили в ФБУ «Красноярский ЦСМ». 

По новому ГОСТУ, сырьем для напитка должны быть только пшеница или рожь (их смесь), выращенные без пестицидов, и вода – смягченная из артезианских скважин.  Кроме того, алкогольный напиток будет иметь только полновесные 40 градусов, а фильтрация  должна осуществляться только через березовый активный уголь. Новый ГОСТ может вступить в силу уже в 2019 году.

«Всё производство, в том числе бутилирование, будет происходить на территории России. Заложенные в стандарте ароматическо-вкусовые критерии должны стать визитной карточкой, чтобы фирменный вкус «русской водки» можно было узнать во всех точках мира» - рассказал специалист ФБУ «Красноярский ЦСМ» Росстандарта, эксперт-дегустатор Алексей Боос.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах