374

Красноярский Россельхознадзор оценил опасность местного мороженого

Красноярск, 11 июля - АиФ-Красноярск.

Закон требует, чтобы производитель регулярно тестировал свою продукцию самостоятельно или предоставлял образцы в аккредитованную лабораторию, поскольку только визуально определить её качество просто нельзя.

«Невозможно только по внешнему виду определить, безопасно ли мороженное. Необходимо проводить химический анализ, в том числе проверку по микробиологическим показателям. Этим и занимается наше учреждение», – рассказала начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Софья Якищик.

Как выяснилось, всё проверенное с начала года мороженое соответствует требованиям техрегламентов о безопасности пищевой продукции.


 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах