Закон требует, чтобы производитель регулярно тестировал свою продукцию самостоятельно или предоставлял образцы в аккредитованную лабораторию, поскольку только визуально определить её качество просто нельзя.
«Невозможно только по внешнему виду определить, безопасно ли мороженное. Необходимо проводить химический анализ, в том числе проверку по микробиологическим показателям. Этим и занимается наше учреждение», – рассказала начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Софья Якищик.
Как выяснилось, всё проверенное с начала года мороженое соответствует требованиям техрегламентов о безопасности пищевой продукции.
Смотрите также: В Красноярском крае снова нашли молочный фальсификат →
Роспотребнадзор: в Красноярске нет безопасных водоемов 
Детская одежда, которую продают в Красноярске, оказалась токсичной 
Более 50 красноярцев стали общественными контролерами за ремонтом дорог 
В Красноярске обнаружили вредные для здоровья овощи 
В Красноярском крае продают некачественные кожаные ремни и перчатки