За первые восемь месяцев текущего года аграрии и переработчики Красноярского края выпустили свыше 40,1 тысячи тонн готовой мясной продукции, требующей лишь разогрева или короткой варки. Отрасль показала уверенную положительную динамику, прибавив 11,8% к показателям аналогичного периода прошлого года.
Как рассказали в краевом правительстве, рост фиксируется как на крупных агрокомплексах с собственными цехами и фирменными магазинами, так и в сегменте малого бизнеса. Ассортимент на полках местных супермаркетов стал значительно разнообразнее: помимо традиционных пельменей и котлет, покупатели активно приобретают мясные штрудели и блюда, стилизованные под национальные кухни.
Отрасль активно стимулируется из регионального бюджета. Сельхозпредприятия, контролирующие всю цепочку от выращивания скота до прилавка, получают субсидии по ключевым направлениям. Для перерабатывающих заводов предусмотрены отдельные гранты на модернизацию.
Кроме того, власти компенсируют бизнесу часть затрат на участие в отраслевых выставках и рекламных кампаниях, а также софинансируют крупные инвестиционные проекты.
Ранее мы сообщали, что власти Красноярского края оптимизируют штат сотрудников на 15%.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Запуган? Эксперт Савченко объяснил, почему волк не нападает на человека 
Почти 8 тысяч мужчин в Красноярском крае официально сидят в декрете 
Что нужно есть будущей маме? 
ГИБДД просит красноярцев «переобуться» из-за заморозков на трассе «Енисей»