В Минусинске восемь человек отравились из-за шаурмы, которую съели в одном из кафе. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Инцидент произошёл в кафе «Глиссар». Посетители кафе, съевшие шаурму, купленную в этом кафе, обратились за медпомощью. У них заподозрили острую кишечную инфекцию.
Управление Роспотребнадзора организовало санитарно-эпидемиологическое расследование, отобраны пробы пищи, обследован персонал и т.п.
Выявлены многочисленные нарушения – отсутствие маркировки на продуктах, документов на мясо, отсутствие регулярной влажной уборки помещения.
370 кг пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности, сняты с реализации.
В отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ. Кафе закрыли на 90 суток.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали, как правильно мыть овощи и ягоды.