В Красноярске в Гимназии №1 откроется профильный гастрономический класс, - сообщили в мэрии.
Здесь оборудуют просторную кухню - мебель уже собрана, нужно установить плиты, духовые шкафы, холодильники и завезти посуду. Курс рассчитан на два года. Пройти его могут ученики с 10 класса. К занятиям они приступят в новом учебном году.
«С прошлого учебного года более 30 учеников гимназии осваивают основы ресторанного бизнеса на базе института. Курс обучения включает историю ресторанного дела, основы логистики, маркетинга, финансового и бухгалтерского учётов, составления бизнес-планов, разработку собственных бизнес-проектов. На практических мастер-классах по барменскому искусству ребята осваивают приготовление безалкогольных напитков. А в ресторанах Bellini group ребята знакомятся с механизмом работы заведений. Большинство старшеклассников уже определились с будущей профессией – они собираются поступать в Институт гастрономии и связать свою жизнь с ресторанным бизнесом», - рассказали в управлении образования города.
Красноярск готовится обеспечивать младшеклассников бесплатным питанием 
В красноярских школах изменился порядок записи детей в первые классы 
Учитель из Красноярска записывает для учеников мотивирующие видеоролики 
В красноярских школах начали устанавливать видеонаблюдение в учебных класса 
Мэр Сергей Ерёмин показал дочерей-двойняшек, которые пошли в первый класс