В прошлом году в школе, где учится ребёнок, обеды стоили 77 рублей. А в этом каждый раз цена разная и почти всегда больше 100 рублей. Почему так?
В этом году во всех школах, которые обслуживает комбинат питания, вводится единое цикличное меню. Оно меняется каждые десять дней. Теперь прописывается стоимость каждого блюда. При этом каждый день набор продуктов разный. Поэтому и варьируется цена меню: завтраки и обеды будут стоить в среднем 70 и 100 рублей соответственно. Но плюс такого подхода в том, что школьник может заказать только первое или второе, взять или отказаться от напитка или хлеба.
«В один день завтрак может стоить 60 рублей, в другой - 80 рублей, при этом усреднённая стоимость завтрака и обеда остаётся прежней, - рассказывает заместитель руководителя департамента социального развития администрации Красноярска Антонина Герасимова. - Меню десятидневное, разнообразное. Блюда не повторяются: в зависимости от дня предусмотрен тот или иной набор продуктов в строгом соответствии с СанПиН, с соблюдением суточной нормы калорий и витаминов. В то же время у родителей сохраняется право выбора блюда со свободной линии раздачи питания. То есть ребёнок на обеде может заказать самостоятельно не комплексный обед, состоящий из трёх-четырёх блюд, а выбрать одно или два блюда».