Домашние сосиски из курицы

Для вкусных и безвредных сосисок нужно всего 4 ингредиента. © / Анастасия Ковригина / АиФ

Существуют ли сосиски, которые не причинят вреда фигуре? Конечно, если вы сами их приготовите.

   
   

Для вкусных и безвредных сосисок нужно всего 4 ингредиента. Такое блюда подойдёт и на обед, и на ужин и понравится всем членам семьи.

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 800 гр;
  • Чеснок - 2 головки;
  • Яйцо - 3 шт;
  • Соль/перец.

Как готовить

1. Из куриного филе сделайте фарш.

2. Добавьте яйцо, мелкорубленный чеснок, соль и специи, и хорошо все перемешайте.

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

3. Теперь начинайте формировать сосиски с помощью пищевой пленки.

   
   

4. Получившиеся сосиски опустите в кипящую воду на 5 минут.

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

5. Затем обжарьте на гриле или на а/п сковороде.

Приятного аппетита.