Эксперты Красноярского ЦСМ определили лучшие конфеты.
В испытаниях приняли участие образцы четырех марок: «Мишка Косолапый» столичной фабрики «Красный октябрь» (упаковщик – «Ротфронт»), «Коровка» Молочная» московского «РотФронта», «Сказки Перро» кондитерской фабрики имени Крупской (ОАО «Оркла Брендс Россия», Екатеринбург), а также «Сибирская красавица в шапочке» от красноярской фабрики «Краскон». Три из них изготовлены по государственным стандартам и один – по техническим условиям (ТУ).
В лаборатории Красноярского ЦСМ конфеты исследовались по микробиологическим показателям – на микробную обсемененность, наличие кишечной палочки и патогенные бактерии. Нарушений выявлено не было – вся продукция безопасна для потребителя.
Также эксперты Центра изучали внешний вид конфет и оценивали образцы. Выяснилось, что здесь далеко не все гладко – на некоторых образцах имелись трещины, сколы, один образец имел прогорклый привкус. В итоге первое место специалисты отдали продукции «Мишка Косолапый».
Смотрите также:
- Тушенка, реализуемая на красноярском рынке, оказалась некачественной →
- 80% молочных сосисок в Красноярске являются подделкой – эксперты →
- Красноярских экспертов повергли в шок сосиски «Молочные» →