Первый пошёл! На конкурс «Минусинский чемпион» принесли гигантские помидоры

Темур Абуладзе для членов комиссии — старый знакомый. С 2012 года он почти ежегодно участвует в конкурсе «Минусинский помидор», но главный приз пока не завоевал. Не теряет надежды и оптимизма и веры в победу.

Нынче после объявления о начале приёма заявок он уже знал, куда и к кому обращаться. Тем более что помидоры на его плантации поспели уже в июне.

Двери нараспашку

Комиссия номинации «Минусинский чемпион» приехала в полном составе. Их встретили ... распахнутые ворота гаража и открытая калитка во двор. Хозяина нет. Звонок конкурсанту.

— Всё открыто для вас, заходите во двор и в дом! Поспели яблоки, крыжовник, угощайтесь! — Вот оно, грузинское гостеприимство и широта сибирской души. — Уже еду, сейчас буду.

Как оказалось, это не первый раз, когда комиссия ждала Темура Алиевича. Есть понимание: у него работа, встречи. Да и яблоки созрели — вроде бы на вид неказистые, а вкус непривычный, дынный.

Хозяина дожидаться долго не пришлось — выскочил из машины, распахнул руки, готов обнять всех одновременно:

— Проходите, очень рад вас видеть!

На плантации порядка двух тысяч кустов. Идём за хозяином, разглядывая высокие кусты с томатами.

— В этом году сделал ставку на помидоры трёх сортов: «гигант Фарина», «спринт таймер» и «бычье сердце». Посадил для пробы семена, которые привезли из Узбекистана, но не тот вкус, не понравились.

Крупных плодов в теплице немало, поэтому не сразу заметила среди зелёных листьев зрелый ребристый томат «гигант Фарина». Хозяин его аккуратно срезает и выносит из теплицы, по пути позируя на фотокамеры — первого конкурсанта запечатлели, пожалуй, все присутствующие. По условиям конкурса с одной плантации предоставляются три самых крупных плода, среди которых выбирается один чемпион.

На столе уже стоят весы, привезённые членами комиссии. Ещё раз проверяют их на точность — здесь важен каждый грамм! Томат кладут, все затаили дыхание — вес зафиксирован. Главное правило — он не разглашается! Не знаю, какое предусмотрено наказание, но за 20 с лишнем лет только на сцене во время главного праздника назывался победитель.

Поэтому и мы ждём 16 августа, на который назначен День помидора. А Темуру Алиевичу желаем победы!

Черноокий «гибрид»

Голубоглазый и в свои за 70 лет красавец признался, что в Сибирь он поехал ... за любовью. Девушка, покорившая его сердце, жила в Туве.

— Родился в Батуми, и с побережья Чёрного моря поехал за избранницей в Туву. Но там холодно, поэтому переехали в Минусинск. Здесь и пустили корни. Четыре сына у нас, трое разлетелись по городам России. Сейчас вот младший отучился, в армию идёт служить, он у нас главный помощник. Не знаю, сможем ли мы без него такие большие плантации высаживать? — вопрошал Темур Алиевич в адрес высокого черноглазого парня. И глядя на него, с гордостью говорит — Видите, какой гибрид у нас получился!

Простой способ. Как заготовить семена томатов - личный опыт Подробнее

Конечно, гибрид — понятие, которое относится к помидорам. Но не первый раз замечаю, что минусинские «Мичурины» к растениям относятся даже более нежно, чем к своим близким. Даже с плохим настроением к ним стараются не подходить. Так что помидорные кусты и дети, хоть не в одном ряду, но где-то рядом.

А вот среди множества сортов Темур Алиевич выделяет «бычье сердце». Следует отметить, что не он один. Крупные мясистые плоды хороши и в салатах, и в засолке. Тот редкий сорт, который безоговорочно по вкусовым качествам держит лидерство среди минусинских томатов.

Тем временем конкурсанта описали снизу и сверху, и со всех сторон, акт подписали члены комиссии и Темур Абуладзе.

«Фейри», зола и бархатцы. Советы дачникам, как вырастить хороший урожай Подробнее

— А как будете хранить созревший плод до 16 августа?- обращаюсь к председателю комиссии номинации «Минусинский чемпион» Людмиле Ермолаевой.

— Это больная тема. Специально обрабатываем, в несколько слоёв бумаги заворачиваем, в коробку — и в отдел холодильника с низкой температурой. Раз в неделю проверяем. Плоды сорта «гигант Фарина» неплохо хранятся, надеемся, что всё будет нормально, — говорит она.

— Сколько в среднем заявок получаете от желающих стать победителем конкурса?

— В прошлом году 37. Я в комиссии почти с самого начала проведения конкурса, председателем — больше 10 лет. Было и около 30, и более 60-ти заявок. Наибольшее количество было в 2011 году — 104.

В этом году условия изменились. Раньше могли участвовать только жители Минусинска, теперь территория для конкурсантов значительно расширилась — все живущие на территории Минусинского округа. Условия всё те же: прописка, документы на участок. И ещё существенное новшество — все, кто получил автомобили как победители конкурса «Минусинский чемпион», участвовать в нём больше не могут — ни они, ни члены их семьи. Победители других номинаций, например «Самый урожайный куст», не смогут участвовать в этой номинации три года. Но в других не запрещается.

Выставочный образец

— Людмила Николаевна, закончен конкурс, объявлен победитель. А в холодильниках хранятся килограммы томатов. Что с ними делаете?

— На празднике оформляется выставка плодов, претендовавших на звание «Минусинский чемпион». После выста 41e вки участники могут забрать свои помидоры. Кто оставляет — выпускаем на семена и дарим в качестве поощрения наиболее отличившимся. А сам победитель становится моделью — с него делают муляж и, таким образом он остаётся в истории конкурса. Муляжи победителей с полным описанием хранятся в краеведческом музее им. Н. М. Мартьянова, и к празднику все они выставляются на обозрение минусинцам и гостям города.