Что можно приготовить на Новый год тем, кто постится?
Сейчас идёт Рождественский пост, который всегда совпадает с празднованием Нового года. Блюда из каких продуктов можно приготовить на праздничный стол?
«Неделя перед Рождеством для православных – самое ответственное в духовном плане время. Так как 31 декабря – это пятница, то в этот день разрешается только сухоедение: сырые овощи, фрукты, соления без масла, орехи, мёд, хлеб, соль, вода. А вот 1 января – суббота, поэтому постящимся уже разрешается приготовить блюда с постным маслом, – поясняет настоятель храма Воскресения Христова в п. Подгорном ЗАТО Железногорск, о. Сергий Белин. – Ни молочных продуктов, ни мяса, ни рыбы употреблять нельзя. Можно приготовить постный стол, в меру праздничный, сходить в гости к близким, которые нас очень ждут, но всё делать, помня, что самый главный праздник нас ждёт впереди».