Красноярские учёные из Университета Решетнёва работают над созданием экологичной упаковки для продуктов.
Специалисты нашли такой состав, благодаря которому еда в такой таре долго останется свежей, а после переработки не доставит вред окружающей среде. Первые испытания провели на курином филе.
«Упаковка на основе полимерной плёнки позволила увеличить срок годности продукта до семи суток в охлажденном состоянии без ухудшения органолептических характеристик. При этом миграция пластификатора в продукт была минимальной и укладывалась в строгие международные нормативы безопасности», — рассказывает заведующая отделом Биоразлагаемых полимерных материалов Анна Суханова.
Главная цель учёных - сократить пластиковые отходы и уменьшить вред экологии.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Красноярские учёные научились экологично добывать нефть из старых скважин 
Учёный рассказал, что могут найти при стройке метро в Красноярске 
В Красноярском крае учреждены стипендии имени трёх выдающихся учёных 
Ученые выяснили, что пожары в Сибири достигли пика за 10 тысяч лет 
Красноярские учёные выясняют, опасен ли шелкопряд для сосен