Расходы жителей Красноярского края на покупку продуктов питания составили по итогам 2014 года 26,2% от общей суммы потребительских расходов, сообщает Красноярскстат по результатам выборочного обследования семей.
Среднемесячные расходы на питание одного члена средней семьи составили 4 075,8 рубля (без учета расходов на питание вне дома) и увеличились по сравнению с 2013 годом на 13%. Наибольший объем средств направлялся семьями на приобретение мяса, молока и хлеба (57% от общих затрат на покупку продуктов).
Энергетическая ценность потребленных продуктов питания в домашних хозяйствах края составила 2719,7 килокалорий на члена домашнего хозяйства в сутки.
Потребление основных продуктов питания в семьях края в 2014 году составило (в среднем на члена домашнего хозяйства в год в килограммах):