Примерное время чтения: 1 минута
485

Пять ресторанов Красноярска оказались лучшими в Сибири

Ресторан Tunguska занял второе место в рейтинге.
Ресторан Tunguska занял второе место в рейтинге. / Нина Фатеева / АиФ на Енисее
Красноярск, 6 октября - АиФ-Красноярск.

Подведены итоги национальной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA-2021. В топ-10 лучших в Сибири вошли пять красноярских заведений.

Первое место в рейтинге ресторанов завоевал красноярский ресторан 0.75 Please Wine & Kitchen. А его шеф-повар Роман Киселев стал первым в регионе обладателем награды «Шеф-повар года».

Второе место досталось ресторану Tunguska, третье место у «Чешую». Ресторан Fresco занял пятую строчку рейтинга. Официант этого заведения Михаил Голобоков признан лучшим в номинации «Официант года». На восьмом месте рейтинга расположился красноярский «Булгаков».

Также среди победителей три ресторана Новосибирска, по одному из Иркутска и Томска.

В новой спецноминации этого сезона «За вклад в развитие гастрономической культуры региона» — был награжден Алексей Горенский, директор Института Гастрономии в Красноярске, доцент кафедры «Высшая школа ресторанного менеджмента». Кстати, его коллега бренд-шеф и преподаватель Высшей школы гастрономии Евгений Баранников рассказывал «АиФ-Красноярск» о современных трендах и как их применяют заведения общепита.

5 октября в Конгресс-холле СФУ в Красноярске состоялась первая в истории церемония вручения наград национальной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA 2021. Эксперты премии оценивали лучшие рестораны Сибирского федерального округа.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах