Краевой Роспотребнадзор потребовал закрыть филиалы доставки суши, где отравились красноярцы.
Напомним, в течение последних нескольких дней в больницы города обратились 39 человек с жалобами на кишечные заболевания. 25 человек были срочно госпитализированы в состоянии средней тяжести, у них обнаружили сальмонеллёз. Выяснилось, что накануне все пострадавшие употребляли в пищу суши компании «Оригами».
Сотрудники краевого Роспотребнадзора установили, что в филиалах, где готовили японские блюда, не соблюдался технологический процесс приготовления блюд, нарушались требования маркировки оборудования, инвентаря, посуды, отсутствовал производственный контроль.
«Применена мера в виде временного запрета деятельности. Материалы проверки переданы в суд», - уточняют в пресс-службе Управления.
СМИ компания заявила, что признаёт свою вину. Фирма готова заплатить пострадавшим компенсацию.