554

Специалисты Роскачества проверили, что содержат пельмени

Красноярские пельмени в топ лучших не вошли.
Красноярские пельмени в топ лучших не вошли. pixabay.com
Красноярск, 28 февраля - АиФ-Красноярск.

Эксперты Роскачества исследовали пельмени, которые продают в магазинах. Они узнали, есть ли в пельменях мясо, рвется ли тесто при варке и безопасно ли их употреблять в пищу. В подборку вошла продукция российского производства стоимостью от 90 до 640 рублей за килограмм. 

По результатам исследования составили рейтинг из 48 торговых марок. Претендентов на «Знак качества» в этой категории не обнаружено, но мясо в пельменях есть. Главным образом это свинина и говядина. Небольшое количество производителей добавляют соевый белок. При этом производственные линии не всегда бывают стерильны. Костей в мясном фарше специалисты не обнаружили, хотя в продукции одной марки были найдены хрящи.

Рейтинг лучших пельменей: 

  1. «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).
  2. «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).
  3. «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).
  4. «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).
  5. «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).
  6. «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).
  7. «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).
  8. «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).
  9. «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).
  10. «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).

Красноярские пельмени в топ лучших не вошли. Первые места заняли производители из Москвы, Санкт-Петербурга, Московской, Калужской, Белгородской, Орловской областей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах