Специалисты Роскачества проверили, что содержат пельмени

Эксперты Роскачества исследовали пельмени, которые продают в магазинах. Они узнали, есть ли в пельменях мясо, рвется ли тесто при варке и безопасно ли их употреблять в пищу. В подборку вошла продукция российского производства стоимостью от 90 до 640 рублей за килограмм. 

Новость по теме

«Винный гид России» опубликовал рейтинг самых качественных вин страны

По результатам исследования составили рейтинг из 48 торговых марок. Претендентов на «Знак качества» в этой категории не обнаружено, но мясо в пельменях есть. Главным образом это свинина и говядина. Небольшое количество производителей добавляют соевый белок. При этом производственные линии не всегда бывают стерильны. Костей в мясном фарше специалисты не обнаружили, хотя в продукции одной марки были найдены хрящи.

Рейтинг лучших пельменей: 

1. «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).
2. «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).
3. «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).
4. «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).
5. «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).
6. «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).
7. «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).
8. «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).
9. «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).
10. «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).

Красноярские пельмени в топ лучших не вошли. Первые места заняли производители из Москвы, Санкт-Петербурга, Московской, Калужской, Белгородской, Орловской областей.

Смотрите также:

• Красноярские конфеты оказались выше по качеству, чем у федеральных брендов →
• В Красноярске производят самые лучшие конфеты «Ассорти» →
• Красноярские эксперты выбрали самую полезную сайру →