Примерное время чтения: меньше минуты
299

В Роспотребнадзоре рассказали о пользе физалиса

Красноярск, 19 августа - АиФ-Красноярск.

В Роспотребнадзоре рассказали о пользе физалиса.

Известно несколько сортов физалиса – декоративный, овощной и ягодный. Последние два съедобны.

Физалис – это родственник помидора, напоминающий его внешне, но меньший по размеру.

У физалиса небольшая калорийность – 32 ккал на 100 граммов. Он богат витаминами С, К, В1, В6, магнием, железом, цинком и т.д. В нём в два раза больше пектина, чем в яблоках.

Физалис едят свежим или используют для приготовления блюд. Из него готовят пироги, соусы, маринады, соленья. Также можно делать цукаты, конфеты, особенно если обмакнуть в горячий шоколад и подсушить.

Плоды физалиса требуется очищать от «чашечек», так как в них содержатся токсины.

Стоит помнить, что физалисы могут снижать давление, выводить жидкость из организма, раздражать стенки кишечника.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали, как правильно варить компот. 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах