Примерное время чтения: меньше минуты
602

В Красноярских магазинах только 2 из 8 образцов ряженки не имеют нарушений

В остальных специалисты нашли перебор дрожжей, кишечную палочку и другое.
В остальных специалисты нашли перебор дрожжей, кишечную палочку и другое. pixabay.com
Красноярск, 11 апреля - АиФ-Красноярск.

В Красноярских магазинах только 2 из 8 образцов ряженки соответствуют нормам. Об этом заявили в Красноярском ЦСМ.

Специалисты проверили ряженку из Красноярского и Алтайского краев, Новосибирской и Кемеровской областей и Республики Хакасия. В ряженке фирмы «Семёнишна» обнаружили завышенное содержание дрожжей и заниженное количество молочнокислых организмов. В «Дарах Малиновки» также нашли завышенные дрожжи и кишечную палочку. Ряженка марок «Простоквашино» и «Домик в деревне» отличилась заниженным содержанием кисломолочных организмов. В образце от «Молочной сказки» выявили нарушения по наличию растительных жиров в жировой фазе продукта.

Не нашли нарушений специалисты ЦСМ в образцах марок «Алтайская бурёнка» и «Село родное».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах