Что за биоразлагаемый пластик из свеклы придумали красноярские ученые?

Действительно, красноярские учёные разработали метод получения безопасных биоразлагаемых полимеров из патоки сахарной свёклы. Результаты исследования опубликованы в журнале Bioengineering. Разработчики считают, что это позволит сократить выпуск загрязняющего нашу планету пластика.

Наше исследование направлено на более эффективное использование отходов сахарного производства, таких как тростниковая и свекловичная патока. Это недорогой источник углерода, содержащий помимо сахаров витамины и ряд минеральных элементов. «Объёмы производства неразрушаемых синтетических пластиков, широко используемых во всех сферах человеческой деятельности, постоянно растут, – говорит старший научный сотрудник Института биофизики ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН», кандидат биологических наук Наталья Жила. – Они вызывают крупномасштабное загрязнение окружающей среды. Изменить ситуацию смогут биоразлагаемые пластики из возобновляемых и доступных ресурсов. К таким, в частности, относятся отходы сахарной промышленности.

Результаты нашей работы показывают возможность синтеза ценных полимеров из свекольной патоки бактериями Cupriavidus necator. Такие ПГА обладают биоразлагаемостью и высокой биосовместимостью, что выводит их в разряд перспективных материалов 21-го века и позволяет рассматривать их в качестве конкурента известным биоразлагаемым пластикам: полилактидам и полигликолидам. Их можно использовать в различных областях – от коммунального и сельского хозяйства до фармакологии и биомедицины. При введении специальных субстратов в культуру бактерий можно синтезировать сополимеры различного состава с улучшенными свойствами».

Пшеница в помощь экологии. В Сибири из зерна будут делать биопластик Подробнее