Примерное время чтения: 2 минуты
131

Много ли в магазинах поддельного сыра?

«АиФ на Енисее» №1-2 (1990-1991) 09/01/2019
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ на Енисее» №1-2 (1990-1991) 09/01/2019

Ребёнок полюбил сыр. Но постоянно в новостях говорят, что этот продукт часто оказывается фальсификатом. Так ли это?

Ответ редакции

Инспекторы Россельхознадзора по краю вместе с представителями ассоциации «Енисейский стандарт» проверили на содержание растительных жиров 8 образцов российского сыра. Их они приобрели в крупных торговых сетях Красноярска.

В результате проверку не прошёл только один образец - сыр сливочный 50-процентный производства ООО «Универсал­оптторг» (Тверская область). В нём содержался растительный жир бета-ситостерин. А значит, продукт фальсифицированный, так как на упаковке не указано, что это сырный продукт. Товар из магазина изъяли - он пройдёт дополнительную проверку.

«Если прошлая проверка выявила в шести образцах два «сыра» с растительными жирами, то здесь уже один из восьми, - рассказывает председатель координационного совета ассоциации Игорь Домнин. - Если честно, мы надеялись, что фальсификат вообще не будет обнаружен, что производители выпускают честный продукт, но такой результат - это уже небольшая победа! Если раньше даже ближайшие соседи грешили фальсификатом, то теперь, как видим, исправляются». 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах