794

В твороге из красноярских магазинов нашли растительные жиры и дрожжи

Специалисты посоветовали производителей, чью продукцию можно покупать без опаски.
Специалисты посоветовали производителей, чью продукцию можно покупать без опаски. / Светлана Борисова / АиФ
Красноярск, 26 апреля - АиФ-Красноярск.

В красноярских магазинах вновь обнаружили творожный фальсификат. Об этом сообщили в ассоциации «Енисейский стандарт».

Проверка 2017 года показала, что творог – один из самых фальсифицируемых продуктов. Тогда производителям, чья продукция оказалась недоброкачественной, было направлено письмо с требованием исправить ситуацию. Сейчас пришло время очередной проверки.

Результаты апрельской проверки показали, что из семи образцов творога три по-прежнему не соответствуют стандартам качества. Из них три уже проверялись раньше, за полгода нарушения не исправлены.

Фальсификат выявлен в образце творога м.д.ж. 5,0 %, т.м. «Енисей Молоко», ООО «Пальмира», Р. Алтай. В них нашли растительные жиры, как и в прошлый раз. Поменялись только данные изготовителя, если раньше это был красноярский ООО «Рассвет». В этом образце также гораздо ниже стандартной доля белка – при норме не менее 16,0 % фактическое содержание 3,39 %. Стало даже хуже, чем раньше.

В твороге «Рассыпчатый» м.д.ж. 9,0 %, т.м. «Президент», ОАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» из Тульской области обнаружили слишком большое количество дрожжей, хотя и меньшее, чем в первую проверку. В твороге м.д.ж. 9, 0 % т.м. «ЛАКТ», АО «Барнаульский молочный комбинат» из Алтайского края также слишком много дрожжей.

Остальные четыре образцы нареканий специалистов не вызвали. В ассоциации напомнили, что продукция «Филимоново», «Исток», «Сибиржинка», «Семенишна» и «Село родное» награждена знаком «Зелёная шишка» и рекомендована к покупке.

 «Нашим покупателям мы рекомендуем почаще смотреть «черный список» продуктов, на нашем сайте и просто перестать покупать такие фальсифицированные или откровенно опасные продукты. только так мы вместе сможем заставить производителей либо выпускать

качественный продукт, либо уступить свое место на полке действительно натуральным и полезным продуктам!», - такой совет дал краснояцам Сергей Новиков, руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт».

Смотрите также:

Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах