Правда ли, что горький шоколад можно есть без ограничений?
Горький шоколад полезен для сосудов и изготавливается без добавления молока. Но можно ли его есть без ограничений?
«Даже полезный шоколад нельзя употреблять без ограничений. В 100 г продукта содержится от 540 до 620 килокалорий, поэтому здоровому взрослому человеку достаточно 20–30 г в день», — поясняют старший преподаватель кафедры биологической химии КрасГМУ Людмила Шадрина.
По словам врача, горький шоколад с содержанием какао от 70% можно есть ежедневно примерно по 30 г. Тёмный шоколад также допустим каждый день небольшими порциями. Молочный и белый содержит больше сахара, поэтому его количество лучше ограничить до 15–20 г и употреблять не ежедневно.
При выборе шоколада стоит обращать внимание на его состав. Чем выше содержание какао и меньше сахара, тем предпочтительнее продукт. При этом шоколад не рекомендуется при сахарном диабете, ожирении, заболеваниях печени, гипертонии и повышенном уровне холестерина. Людям с хроническими заболеваниями допустимое количество сладкого следует обсудить с врачом.
Ранее мы рассказывали о том, как правильно выбирать шоколадные конфеты.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Как правильно выбирать шоколадные конфеты? 
Как выбрать вкусный и качественный шоколад? 
Почему тёмный шоколад лучше молочного? 
...Как шоколад воздействует на мозг?